Ein Ödem ist eine extravasale Flüssigkeitsansammlung im Gewebe infolge einer Verschiebung des Gleichgewichts zwischen der Filtration und Resorption der Kapillaren, sowie des Lymphabflusses. Ursachen dafür sind entweder ein erhöhter hydrostatischer Druck (Herzinsuffizients, etc.), ein verminderter onkotischer Druck (Leberparenchymschaden, etc.), eine erhöhte Durchlässigkeit der Kapillaren (allergisches Ödem, etc.) oder eine gestörte Lymphdrainage (postoperativ, etc.).