Durch die Relaxation der Magenmuskulatur bzw. der Ösophagussphinkter sowie der gleichzeitigen Kontraktion des Zwerchfells und der Bauchmuskulatur kommt es zur rückwertigen Entleerung des Mageninhalts. Dieser Vorgang wird durch das Brechzentrum gesteuert und hat verschiedenste Ursachen, wie Magen- Darm- Erkrankungen, mechanisch und chemische Reizungen des Brechzentrums, Intoxikationen, Reisekrankheiten, etc..